Siguiendo con nuestro repaso de la agricultura a lo largo de la historia de Dinamarca, volvemos hacia el año 1300 cuando los granjeros compartían pequeñas parcelas de tierra en los campos alrededor de las aldeas.

El primer cambio llego hacia 1750 cuando el movimiento de cercamiento empezó a ganar influencias. El objetivo era reunir campos y entregarlos a un único dueño, de esta forma se dividirían los campos, inclusive a veces con una pequeña porción de bosques, entre los granjeros para un trabajo más efectivo.

Esta nueva forma de organización también cambio la estructura de las aldeas. Muchos granjeros decidieron destruir sus casas y construirlas de nuevo en el centro de sus nuevos terrenos para tener acceso más fácilmente a los rincones de su campo.

Estas medidas son conocidas como parte de la reforma agragria o el parcelamiento, y la Corona Danesa fue la instigadora principal con el fin de mejorar notablemente la producción en los campos daneses.

A partir del siglo 18 las típicas aldeas danesas tendrían un diseño similar: múltiples granjas separadas por una distancia prudencial unas de otras y con un nivel decente de producción de granos y crianza de algunos animales.