La receta danesa de hoy en Absolut Dinamarca es papas rellenas de brócoli, un plato muy tradicional en una gastronomía que se basa, en gran parte, en el uso de verduras para crear alimentos nutritivos y relativamente sencillos y baratos.
Los ingredientes para las papas rellenas incluyen:
3 papas.
200 gramos de tocino, cortado en trozos finos.
1 taza [...]
Información del Autor: Juan Martinez
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Recetas danesas: papas rellenas de brócoli
Publicado by Marzo 10th, 2010 en Cultura y Gastronomía. 0 ComentariosCiudades de Dinamarca: Holstebro
Publicado by Marzo 4th, 2010 en Ciudades, Destinos, Sociedad y Turismo. 0 ComentariosLa ciudad que visitaremos hoy en Absolut Dinamarca es Holstebro, capital de la municipalidad homónima, y que descansa a ambos lados del arroyo Storaen, también conocido como “el gran riachuelo”.
En el pasado, Holstebro fue simplemente una fortaleza que se construyó para aprovechar el agua del riachuelo. Luego se erigió un puente y el pueblo recibió [...]
Hoteles en Copenhague: Clarion Collection Hotel Twentyseven
Publicado by Marzo 4th, 2010 en Alojamientos, Ciudades y Hoteles. 0 ComentariosDesde Absolut Dinamarca seguimos ofreciendo las mejores reseñas de hoteles, ciudades y atracciones a lo largo de la nación, y en esta oportunidad llegamos hasta la ciudad de Copenhague para visitar el elegante Clarion Collection Hotel Twentyseven.
Ubicado en el número 27 de Longangstraede, el hotel cuenta con un exclusivo “ice bar” (un bar de hielo) [...]
Personajes de la Historia: Canuto II (2)
Publicado by Febrero 25th, 2010 en Cultura, Política, Sociedad y Varios. 0 ComentariosSeguimos analizando a los personajes más importantes de la historia de la nación desde Absolut Dinamarca, y hoy le toca el turno nuevamente a Canuto II, uno de los reyes más importantes de la historia danesa.
Luego de ser declarado rey por el consejo inglés (Witenagemot), Canuto contrae matrimonio con Aelfgifu Aelfhelmsdotter, pero las leyes danesas [...]
Ciudades de Dinamarca: Aalborg, historia y monumentos
Publicado by Febrero 25th, 2010 en Ciudades, Cultura, Ocios, Turismo y excursiones. 0 ComentariosHoy en Absolut Dinamarca viajamos hasta la región de Nordjylland para visitar su ciudad capital: Aalborg, de la que hemos hablado en ocasiones anteriores por su histórica universidad y alrededores.
Hoy nos detendremos a hablar un poco sobre las tradiciones y postales más comunes de esta ciudad portuaria que conecta con la vía fluvial del Mar [...]
Paseos por Dinamarca: el Puerto Nuevo de Copenhague
Publicado by Febrero 19th, 2010 en Ciudades, Destinos, Ocios y Turismo. 0 ComentariosDesde Absolut Dinamarca también le dedicamos su espacio a los monumentos, paseos y calles más importantes del país, para recorrer los mejores centros comerciales, paseos de compras y oportunidades al recorrer las ciudades danesas.
Hoy nos dirigimos a la ciudad capital, Copenhague, para recorrer el Puerto Nuevo, en la calle Nyhavn. Aquí, entre casas de fachadas [...]
Historia danesa: la primera Guerra de Schleswig (1848-1851) I
Publicado by Febrero 19th, 2010 en Cultura, Política, Sociedad y Varios. 0 ComentariosEn Absolut Dinamarca hoy nos detenemos para hablar sobre la Guerra de Schleswig, un conflicto bélico que se desarrollo en la región sur de Dinamarca y el norte de Alemania, donde se ponía en tela de juicio quién tenía que hacerse cargo de los ducados de Schleswig y Holstein.
La guerra duró tres años, entre 1848 [...]
Ciudades de Dinamarca: un paseo por Lillerod
Publicado by Febrero 18th, 2010 en Ciudades, Destinos y Turismo. 1 ComentarioAllerod es la ciudad de Dinamarca que visitaremos hoy en Absolut Dinamarca, se trata de una de las más importantes ciudades de la Comuna de Allerod, ubicada en la isla de Zelandia, al este del país.
El pueblo principal se llama Lillerod, pero los ciudadanos han tomado la costumbre de llamarlo Allerod, como la comuna en [...]
Personajes de la historia: Canuto II (1)
Publicado by Febrero 16th, 2010 en Cultura, Política, Sociedad y Varios. 0 ComentariosEn nuestra sección dedicada a los personajes más influyentes de la historia danesa, hoy hablaremos sobre los inicios de la carrera política y militar de Canuto II, también conocido como Canuto el Grande o Knud den Store (en danés).
Nacido en el año 995 y era el segundo de los hijos del rey vikingo Sven Tveskaeg. [...]
Recetas y gastronomía danesa: papas caramelizadas
Publicado by Febrero 16th, 2010 en Costumbres, Cultura y Gastronomía. 1 ComentarioVolvemos a hablar sobre recetas, platillos y comida danesa, para explorar los sabores e ingredientes más famosos de la comida del país, y en Absolut Dinamarca hoy le toca el turno a las papas caramelizadas, un plato tradicional de la época navideña.
La receta está presente en uno de los libros más consultados de la cocina [...]
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