Archivo de la categoría 'Costumbres'

Christiania, una ciudad hippie

Christiania era una suerte de barrio o ciudad independiente que estaba emplazada en medio de la ciudad de Copenhague. Los ciudadanos vivían de sus habilidades, y conseguían otros elementos necesarios mediante el trueque, inclusive las casas tenían una numeración propia y un sistema de correo. La vida hippie era organizada y solidaria, tenían un polideportivo [...]

Los principales atractivos de Ribe

La ciudad de Ribe es una de las más antiguas de Dinamarca. Su diseño urbano recuerda a los tiempos medievales y cuenta con uno de los puertos más importantes a nivel histórico, donde crecieron y se desarrollo gran parte del movimiento vikingo en el país. Durante el siglo IX y X fue una de las [...]

Dinamarca, bellas ciudades para disfrutar

Dinamarca es un país increíble donde encontraremos bellas ciudades para visitar, tradiciones, cultura, teatros, museos y monumentos verdaderamente impresionantes. Si eres amante del turismo cultural, en Dinamarca encontrarás un verdadero paraíso. Aquí se destacan famosos monumentos y edificios. En Copenhague se destacan el Castillo de Hvan o el puente que cruza el mar hasta Malmoe;en [...]

Recetas y gastronomía danesa: papas caramelizadas

Volvemos a hablar sobre recetas, platillos y comida danesa, para explorar los sabores e ingredientes más famosos de la comida del país, y en Absolut Dinamarca hoy le toca el turno a las papas caramelizadas, un plato tradicional de la época navideña. La receta está presente en uno de los libros más consultados de la [...]

Cocina danesa, fines del siglo XIX

Seguimos en nuestro apartado de cocina danesa en AbsolutDinamarca, y hoy nos centraremos en los cambios en la dieta durante mediados del siglo XIX. En esta época comenzaron a cocinarse algunos platos que se convertirían en identidad de la cocina danesa a nivel internacional. Época de las cooperativas, un siglo complejo que dejo su marca [...]

Historia del cricket en Dinamarca

El Cricket se ha jugado en Dinamarca desde mediados del siglo XIX, con el primer club que se formó en 1865 por ingenieros ingleses de ferrocarriles . El partido de ida fue organizado para el año siguiente entre dos equipos de jugadores de anglófonos. Los primeros partidos de los jugadores daneses tuvo lugar en 1866. El juego [...]

Las ciudades de Dinamarca: Farum y la inmigración

Seguimos recorriendo las ciudades y localidades más importantes y llamativas de Dinamarca, y hoy nos vamos hasta Farum, en el extremo noreste de Zealand, a poco más de 20 kilómetros de la ciudad capital de Copenhague. El nombre de Farum nace de unos antiguos mercaderes que fueron los fundadores de la región. Había, en el [...]

Recetas tradicionales: cerdo asado danés

Volvemos a detenernos en la cocina tradicional danesa, en recetas y platos exquisitos para divertirnos y degustar sabores distintos en nuestra cocina. Hoy nos encargaremos de hacer cerdo asado con el estilo danés, para ello precisaremos: 1 jamón de tres o cuatro kilos. 4 hojas de laurel. Sal a gusto. Manteca de cerdo. 1 col [...]

Arte, teatro y cerámicas danesas

Las artes, la cultura y las manifestaciones artísticas más diversas siempre nos atraen, y en esta oportunidad hablaremos un poco sobre la variedad y las posibilidades que Dinamarca tiene para los viajeros, desde ballet y teatro, hasta muestras de pintura y artesanía. Una de las visitas obligadas en Dinamarca es el Teatro Real de Copenhague, [...]

Fiestas tradicionales danesas: Fastelavn

Seguimos analizando las tradiciones y fiestas populares de Dinamarca, y en esta ocasión nos referimos a Fastelavn, una celebración que se remonta a los años previos a la Reforma de 1536 (cuando Dinamarca adopto el protestantismo como religión oficial). Se realiza en febrero, y simboliza el inicio de la cuaresma, la preparación física y espiritual [...]

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