Archivo de la categoría 'Restaurantes'

Distrito de Norrebro

Nørrebro es uno de los 10 distritos oficiales de Copenhague, ubicado hacia el noroeste del centro de la ciudad, por detrás de la Puerta Norte que fuera desmantelada en 1856 y se encontraba cerca de la estación de Norreport. Una de las principales características del distrito es la gran variedad de culturas que conforman la [...]

La mermelada de los hoteles

Muchas de las personas que viajaron a Copenhague coincidieron en preguntar cual era la mermelada que les servían en los hoteles en el desayuno. Debemos decirle que esa mermelada lleva más de cien años en la cocina de este país y es de damasco y manzana. Ingredientes: – 300 gr. de damascos secos – 1 [...]

Quiché de espinacas

Cuando usted visite alguno de los restaurantes de Olsen debe probar esta entrada verde que es similar al panache de verduras. En algunos lugares lo sirven con salsa blanca pero este plato es rico de cualquier forma. La base es verdura, quesos y la masa, también se puede comparar con una tarta. Ingredientes: – 1 [...]

Restaurantes de lujo en Copenhague

Hoy haremos un repaso por algunos de los restaurantes más prestigiosos de Copenhague, para que nuestra próxima visita a la capital danesa nos permita disfrutar sin demoras de lo mejor de la cocina tradicional y de los chefs y platos internacionales. Noma, en la calle Strandgade número 93, es el primer local que reseñamos. Con [...]

Dónde comer en Aalborg

- “Rompehielos” gastronómico El viejo “rompehielos” nacional Elbjørn, construido en 1953, es un monumento orgulloso a la historia marítima danesa. Es una antigua nave sólida de hierro reconvertida en restaurante. Los visitantes se quedan asombrados al contemplar su belleza. Los materiales de un antiguo barco se mezclan con un decorado ultra moderno – sillas tapizadas en cuero color [...]






¡ANÚNCIATE EN ABSOLUT DINAMARCA! Tu logo/banner aquí a partir de 10 € al mes