Odense debe su nombre al dios Odin de la mitología indígena nórdica de Dinamarca. Es una de las ciudades más viejas de Dinamarca. Celebró su 1000 aniversario en 1988. Para celebrar este milenio se cultivó un bosque llamado ”el bosque del milenio”. Por otra parte, el Santo la Catedral de Canute fue un punto neurálgico para peregrinos de la Edad Media. Hoy en día Odense es la tercera ciudad más grande de Dinamarca con 160.000 habitantes.

En el siglo XVI la ciudad era el lugar de encuentros de varios parlamentos, y hasta 1805 fue la sede de la asamblea provincial de Funen.

El estandarte de esta ciudad danesa era el Odinstarnet (la Torre de Odin) construida en 1935. Era la torre segunda más alta de Europa, sólo sobrepasada por la Torre Eiffel. Pero en la II Guerra Mundial, Odinstarnet fue destruida por una bomba nazi y nunca más fue reconstruida. Sin embargo, hay una maqueta en miniatura en el parque Odin, donde la torre estaba situada.