Dinamarca atrae increíblemente a miles de turistas de todo el mundo, interesados en conocer sus paisajes, sus tradiciones, su arquitectura y su gastronomía. Por esta razón, los visitantes de origen europeo encuentran atractivas ofertas de alojamientos y vuelos baratos por Internet.

¿Cómo es la cultura gastronómica en Dinamarca? La principal comida en este país es el “frokost” (almuerzo). Todo viajero debe estar atento al momento de elegir entre el menú del día (dagens) o un menú a la carta (tilbud) ya que puede haber significativas variaciones en el precio impuesto por el restaurante.

En las celebraciones familiares o en una recepción de bienvenida realizada en un hotel es habitual comer algún koldt bord, se trata de un buffet frío donde nunca faltan las emblemáticas  Smorrebrod (rebanadas de pan negro con mantequilla y sabrosas chacinas, ensaladas, entre otros alimentos) y los Frikadeller (albóndigas con huevo).

En lo que concierne a las bebidas, la cerveza tiene un rol protagónico en todos los bares y restaurantes. Podemos encontrar las más variadas marcas y variedades en los mercados también. El juglogg es un vino que vale la pena probarlo, se trata de una singular fusión entre el vino, el vodka y la canela.

Los postres son una delicia para los paladares más exigentes, en especial los hojaldres. Las cremas, las frutas y las almendras son los elementos básicos que componen la mayor parte de los platos dulces.

Foto 1 vía:flickr
Foto 2 vía:ckindk