El Puk es un bar-restaurante con un ambiente rústico repleto de cosas antiguas como antiguas cajas registradoras, muñecas, maltrechos instrumentos musicales, libros y estatuillas. Algunas especialidades caseras incluyen arenques de muchas formas distintas (en escabeche, marinado o con curry), Wienerschnitzel, filetes de buey asados en una fuente de roble (planksteak), y “queso viejo” servido con [...]

Barstarten es uno de los locales de moda de Copenhague, ofrece una comida de gran calidad y esta abierto los fines de semana. El menú normal incluye platos italianos y franceses (destacan la harina de maíz mediterránea con verduras al horno y el pescado a la parrilla) que se sirven con ensaladas frescas. El brunch [...]

Para comenzar señalaremos a Kong Hans Kaelder ubicado en el edificio más antiguo de Copenhague, alli podrán disfrutar de foie gras y vieiras salteadas con champiñones silvestres, mientas que entre los platos principales destacan el rodaballo y otros mariscos frescos, así como un postre exclusivo de soufflé de chocolate. La comida se sirve en platos [...]

Pasta Basta Este conocido restaurante económico ofrece 15 tipos de platos de pasta y las opciones son imaginativas, con fettuccine en vino blanco con tiras de salmón a la parrilla con caviar de salmón y azafrán. El entorno es sencillo, con un estilo luminoso y aireado; también ofrecen un bufé libre diario. Además de tener [...]

Noma Este nuevo restaurante se encuentra en un edificio renovado en Christianshavn, en la zona ribereña justo enfrente de Nyhavn. La cocina de Noma mezcla estilos y técnicas contemporáneas con los mejores platos e ingredientes tradicionales de países nórdicos como Groenlandia, las islas Faroe e Islandia. Parte del objetivo es “participar en la regeneración de [...]